TARTE DE FRUTAS

TARTE DE FRUTAS.


http://enkagc49.blogspot.com/2015/02/cocina-basica-y-fresca-tarte-de-frutas.html?spref=bl    
     

Ingredientes apara 4 personas:

MASA:


75 gr de margarina

200gr de harina

75 gr de azúcar

4 huevos

1 cucharada de agua templada

RELLENO:

1/ bote de leche condensada pequeño
la misma medida de leche normal

2 huevos

1 cucharada de harina de maíz

1/2 kg de frutas(kiwi, naranja, piña y fresas)

PREPARACION:

1. colocamos la harina en forma de volcán y ponemos la margarina en el centro a trocitos, con el azúcar, el agua y el huevo batido; amasamos bien y dejamos reposar durante media hora.


2. Pasado el tiempo se extiende la masa sobre un molde desmontable engrasado y encima de la pasta se pone la fruta cortada a trozos.


3. En un bol ponemos la harina de maíz y vamos añadiendo los huevos uno a uno mezclando sin formar grumos, con la harina. Añadimos después sin dejar de remover la leche condensada y la normal.

4. Esta mezcla la echamos sobre el molde con la fruta e introducimos en el horno a 180ºC durante 40 minutos.